Am 29.12.2011 kochten wir mit Maria Shipley, ihrem Bruder Thomas und Bea in der Revistaküche einen Krautspudel. Das Kochen und Essen hat großen Spaß gemacht. Vielen Dank auch, Maria, für die netten Geschenke! Maria ist zwar begnadete Köchin, hat in ihrem Leben jedoch noch keine Kochschürze besessen. Diesen Misstand konnten wir nun mit der Übergabe einer Schweinfurtundso-Kochschürze beseitigen.
Da wir das Audio mit nur einem Mikrofon aufgenommen haben ist die Qualität natürlich nicht so perfekt wie gewohnt, aber dank Alexanders Kommentar werden alle wichtigen Schritte erklärt ;)
Links:
- Rezept für Krautspudel im BeuteBayern Blog: http://www.beutebayern.de/frankische-gerichte/rezept-fur-krautspudel/
- Die Fotos zur Sendung bei flickr: http://www.flickr.com/photos/schweinfurtundso/sets/72157628648295321/
- Hefeteig (Wikipedia): http://de.wikipedia.org/wiki/Hefeteig
